Delicioso e de sabor único, o alho poró desidratado é uma ótima opção para acrescentar um toque especial de sabor às receitas, além de possuir um alto teor de nutrientes, vitaminas e minerais semelhantes ao alho comum, como as vitaminas A, C e do complexo B. O tempero alho poró é ideal para molhos à base de manteiga e cogumelos frescos, saladas, patês, sopas, risotos e tortas salgadas, assim como caldos de todos os tipos.